Elle était attendue avec impatience par de nombreux pluzunétois et c'est chose faite depuis le 1er juillet : la boulangerie est ré-ouverte. M. et Mme Loas, les nouveaux boulangers, proposeront du pain frais chaque jour ainsi que les pâtisseries qui ont fait la réputation de leur magasin de Prat. Les anciennes prestations sont reprises : épicerie, presse, charcuterie. La boulangerie sera bientôt ornée d'une nouvelle devanture : stores neufs, vitrine décorée et nouvelle enseigne : " chez Isa et Benoit". M. et Mme Loas ont une certaine éthique de leur métier et le définisse comme une "aide au quotidien". Pour la meilleure illustration de cette définition,il suffit de regarder les jours d'ouverture du magasin : 7 jours sur 7 ! Les nouveaux horaires conviendront aux salariés qui démarrent tôt leur journée puisque le magasin ouvrira chaque jour dés 7 H.
Horaires : Lundi , dimanche et jours fériés : 7H - 12H30 Mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 7H - 12H30 et 15H - 19H30.
M. le maire, Jean-Claude Jegou, accompagné de son adjoint, Hervé Le Morvan , est allé accueillir les nouveaux commerçants. Il les a remerciés d'avoir répondu à l' appel de la municipalité pour qui l'implantation de commerces de proximité est capitale. M. Loas a d'autant plus compris cette demande qu'il est natif du monde rural et qu'il sait l'importance des services rendus par ces "petits " commerces.
J'ai eu l'occasion de revenir à la boulangerie dimanche et je dois dire que je suis tres content
petit pain au chocolat petit pain au raisin et du pain plaisir à regarder avec les yeux et aussi à déguster merci à eu de venir chez nous pour ne pas voir disparaitre le commerce de proximité
tous mes voeux de réussite
Lionel